💪🥇De toekomst van hoog proteïne? Insecten en insecten - Fitness Angela Salvagno & Fitness Nieuws

Whole Eggs vs Egg Whites: voor GAINZ?

Toekomst van High Protein? Insecten? Wat?

Ja! Ja! We moeten allemaal op tv en tijdschriften hebben gelezen en gezien dat insecten een ruime hoeveelheid eiwit in zich hebben. Sommige van de documentaires demonstreerden hoe je insecten kon eten die aan de eiwitbehoefte van je lichaam voldeden, maar alleen aan de schaarste van voedsel. Insecten? Werkelijk? Voor dagelijkse eiwitbehoeften? JEP! Je leest het goed.

Tegenwoordig zijn winkels opgestapeld met de 'ready to eat'-potten met insecten, het zogenoemde spiervoedsel dat vroeger alleen een combinatie van organisch eiwitdieet en eiwitsupplement moest zijn, wordt nu overgenomen door deze insecten. Zijn deze veilig om te eten? Hebben ze het potentieel om de eiwitsupplementen van de markt te vervangen of zijn ze gewoon een add-on? Laat ons meer weten!

Laten we de voedingsfeiten over deze insecten samenvatten.

Natuurlijk zijn niet alle insecten eetbaar; er zijn slechts een paar bugs zoals meelwormen en krekels die toegestaan ​​zijn en waarvan verondersteld wordt dat ze heilzaam zijn, afhankelijk van hun eiwitgehalte. Verder moet er goede zorg worden besteed aan de giftige inhoud van de insecten. Aanvankelijk vertrouwden mensen uit Afrika en Azië op het eten van de insecten, maar toen de insecten wijdverspreid werden, is hun gebruik in het dieet ook in Amerika begonnen.
Op basis van hun voedingswaarden en smaak houden supermarkten ze in potten en bedrijven importeren zelfs insecten voor het dieet.

Laten we eens kijken naar de voedingsinhoud van meelwormen en krekels.

Normaal gesproken worden de insecten slechts in twee vormen ingenomen, hetzij gekookt of geroosterd. Krekels worden zowel in geroosterde als in gekookte vorm geserveerd, terwijl meelwormen alleen in geroosterde vorm worden geserveerd.
100 gram geroosterde meelwormen bevatten tot 436 calorieën en 55,43 gram eiwit, terwijl aan de andere kant een vergelijkbare 100 gram krekels (gekookt en geroosterd, beide) 472 calorieën aan energie en 58,51 gram eiwit in het. Natuurlijk zijn er verschillende andere individuele voedingsstoffen beschikbaar, maar we maken ons hier meer zorgen over eiwitten.

Insecten Vs. Traditioneel eiwitrijk voedsel:

InsectEiwit (per 100 g)
Crickets59g
meelwormen55.4g
Grasshoppers28g
EtenEiwit (per 100 g)
Rundvlees26g
Kip27g
eieren13g

Meelwormen vs krekels Voedingswaarde.

Per 100 gMeelwormen (geroosterd)Krekels (gekookt, geroosterd)
calorieën436472
Eiwit55,4 g59 g
Dik18,9 g24,0 g
– Verzadigd4,13 g8.48 g
– Enkelvoudig onverzadigd6,48 g5,14 g
– Meervoudig onverzadigd7,33 g9.09 g
– Omega 67.03 g6.28 g
– Omega 30.297 g2,81 g
koolhydraten15,4 g8,4 g
– Suikers0,5 g0,4 g
– Voedingsvezels8,7 g6 g
cholesterol149 mg228 mg
– Vitamine A620 IEgeen gegevens
– Calcium810 mcg1100 mcg
– IJzer37 mcg25 mcg
– Kalium11 mg11 mg
– Natrium1,8 mg3,1 mg

Dus op basis van de waarden is het vrij duidelijk dat insecten vergeleken met kip bijna de dubbele hoeveelheid eiwit afgeven. En er is meer: ​​kip of ander vlees dat eetbaar is, is verstoken van voedingsvezels. Aan de andere kant hebben insecten grote hoeveelheden vezels die ervoor zorgen dat de bacteriën in de darm en het spijsverteringssysteem ook efficiënt kunnen werken, het maakt hun spijsvertering relatief gemakkelijker.

Een ander punt waarmee rekening moet worden gehouden bij het vergelijken van insecten met vlees, is dat we nooit het maximale uit vlees of kip halen. Dit komt omdat we niet in staat zijn om botten en kraakbeen te kauwen met de maximale mineralen en vitamines. Aan de andere kant, terwijl we het hebben over insecten, nemen we het hele verdomde ding op! En ja, insecten zijn ook een goede bron van essentiële vitamines en mineralen.

Bekijk de video: Whole Eggs vs Egg Whites (wat is het beste voor u?)

Like this post? Please share to your friends:
Geef een reactie

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: